スマイルこども食堂浦安 
こども食堂のお弁当配布は
毎月第二、第四金曜日に実施しているのですが
なかなか更新が追いついていない状況です。
活動は行っています。
11月の2回目は
かぼちゃのミートローフ弁当でした。
今回はなんと155食分を作りました。
12時から調理開始です！
お弁当メニュー
- かぼちゃ入ミートローフ
- ペンネアラビアータ
- 五目煮豆
- 柿なます（※柿と大根の甘酢和え）
- キャベツと水菜、大葉のお漬物
挽肉を伸ばして、かぼちゃとチーズを入れて
巻いていきます。
なかなかコツがいります。
副菜を小分けしていきます。
最後は一気にお弁当に詰めていきます。
おかずに入れ忘れがないか確認！
ハロウィン用にお菓子も準備！
こども達も大喜びでした。
お弁当を作り終えたら
次回のメニュー作成を行っています。
皆さん遅くまでご苦労様でした。
