夏野菜のキーマーカレー弁当(2023年8月25日開催)

まだまだ暑い日が続きます。

8月は、2週連続の開催日となります。

今回は、「夏野菜のキーマーカレー弁当」です。

177食を作りました。

お弁当メニュー
  • 夏野菜のキーマーカレー
  • ほうれん草とベーコン、玉ねぎ、しめじの卵炒め
  • 春雨サラダ
  • やみつききゅうり
  • フルーツ(パイン、みかん)

パプリカ、ズッキーニ、なす、かぼちゃは食べやすいサイズにカットして

素揚げしました。

それぞれの野菜ごとに担当を決めて

手際よく、そして見栄えよく野菜をのせていきます。

おかずは別のケースを用意して詰めていきました。

こども達からは美味しいと大好評でした!